上海净览暖通工程设备有限公司

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上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事上海厨房排油烟，上海厨房管道排油烟工程，白铁通风管道加工，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域，我们服务国内外知名化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部，引进国外先进风管生产设备和制作工艺 。

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自从制定结合民用建筑建设人民防空地下室的规定以来，越来越多的建筑将人防设计提到日程上来，在防空地下室的采暖、通风与空调设计，必须确保战时防护要求，当平时使用要求与战时防护要求不一致时，应采取平战功能转换措施，在通风方面，镀锌板通风管道加工，平时宜结合防火分区设置，战时应按防护单元分别独立设置，做到平战结合。现针对工程当中遇到的问题以及解决方法进行探讨。

设计不是一个专业就可以完成的，更重要的是和其他专业共同合作，才算是一个完整的设计。例如管道和预留孔洞与给排水专业、电气专业和建筑专业是否矛盾，还有建筑专业的竖井、防爆波活门的选择是否合适，或者根据通风量直接选用防爆波活门提供给建筑专业。以免产生防爆波活门额定通风量不足的情况。上述一些问题都是在消防和人防设计中常遇到的，为了更好的完成人防地下室通风设计，把握本专业的主动性，在设计初期就将两者同时考虑，使平时风管、送排风机房及竖井与战时的进、排风系统、进风机房、滤毒室以及战时干厕和每个口部的布置更加合理。

　　总之，人防战时通风系统的具体布置方式，应随地下室的实际平面布置以及层高等因素的不同而不同，在设计中既要保证战时通风系统的防护要求，又要兼顾平时使用方便，因此在设计中要将平时通风系统与战时通风系统结合起来进行平战结合的综合考虑。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供地下室通风工程，厨房油烟净化工程，车间排风管道安装等。

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厨房主要功能间的特点和具体通风需求

厨房各功能间的特点和具体通风。从中可以看出：厨房的烹饪间、面点间、蒸煮间、洗碗间、烧腊间是油烟和蒸汽产生的重点区域。

烹饪间作为商用厨房的核心部分，是进行炒、炸、煎、烹烤等烹饪活动的主要场所，会产生大量烹调油烟和散发大量热量，是厨房污染物的集中产出区，污染物的排放是严重的，需通过油烟净化器处理后方可排放到大气中，室内热舒适性和空气质量品质也是差的。烧腊间的烤鸭炉、烤猪炉和面点间的烤箱、小炒炉等，这些设备也会产生大量的油烟污染物和热量辐射。另外蒸煮间的蒸炉和蒸饭车及洗碗间的洗碗机等则会产生大量的蒸汽和热量，需要及时排出，但因油烟较少，可以不必配置油烟净化器。

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